Celotnega postopka ne bom opisoval...slika pove veliko ter nekaj skrivnosti mora ostati na planini :)
strojno molža krav, bilo jih je 31
elektrike ni bilo, samo agregat pri molži!
mlekar Herman preliva sveže mleko
in že se mleko ogreva na 43% za postopek dela sira
modelčki za sir že čakajo
in takole..

novorojenčki
čas..zelo pomomben pri izdelavi

strojno molža krav, bilo jih je 31

elektrike ni bilo, samo agregat pri molži!

mlekar Herman preliva sveže mleko

in že se mleko ogreva na 43% za postopek dela sira

modelčki za sir že čakajo

in takole..


novorojenčki

čas..zelo pomomben pri izdelavi

Komentarji